Yazar: Binnaz Gündoğan

Yayınevi: Doğan Novus Yayınları

Tür: Astroloji-Fal-Rüya Tabirleri

Sayfa sayısı: 260

Kapak türü: karton

Kağıt türü: 2. Hamur

Dil: Türkçe

Baskı: 2018

Barkod: 9786050955842

Türk kahvesini diğer kahvelerden ayıran önemli bir özelliği var: Fal. Bu gelenek yaşadığımız toprakların insanlarını birleştiren özelliklerinden biri aynı zamanda. Üstelik tüm dünya tarafından kabul edilen bir gelenek. İspatı ise UNESCO'nun Türk kahvesi kültürü ve geleneğini "UNESCO İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirasının Temsili Listesi"ne alması.

Bu kitapta bir ailenin yüzyıllar süren Türk kahvesi ve fal macerasını okuyacaksınız. En lezzetli kahve için kavurmasından öğütmesine saklamasından pişirmesine hatta sunumuna kadar tüm detayları öğrenecek, bu coğrafyanın kahvelerini tanıyacak ve bir kahvenin doğru miktarda tüketildiğinde insan bedenine ne kadar yararlı olabileceğini öğreneceksiniz.