Yazar: Elif Argıllı

Yayınevi: Omega Yayınları

Tür: Yemek ve Yemek Kültürü

Sayfa sayısı: 375

Kapak türü: Ciltli

Kağıt türü: 2. Hamur

Dil: Türkçe

Baskı: 2005 / 1. baskı

Barkod: 9789754685329

-Kişinin Günlük Kalori İhtiyacı Nedir?
-Hangi Vitamin Hangi Sebze ya da Meyvede Bulunur?
-Düdüklü Tencerede Yemek Nasıl Pişirilir?
-Sütteki Nişasta Nasıl Anlaşılır?
-İyi Çay Demlemenin Sırrı Nedir?
-Hangi Baharat Nerede Kullanılırsa Lezzetli Olur?
-Kümes Hayvanları ve Balıkların En Lezzetli Olduğu Aylar
-Kalori, Isı ve Ölçü Cetveli
-Bazı Yiyeceklere İlişkin Püf Noktaları

Çorbalar - Ana Yemekler - Pilavlar - Soslar - Zeytinyağlılar - Tatlılar - Börekler - Mezeler - Salatalar - Diyet Yemekleri - Turşular