Dünya Yiyecek İçecek ve Mutfak Terimleri Sözlüğü (Ciltli) İngilizce - Türkçe
Fiyatı: 350 TL
Yazar: Tolga Kunt
Yayınevi: Değişim Yayınları
Sayfa sayısı: 530
Kapak türü: karton
Kağıt türü: 2. Hamur
Dil: Türkçe
Baskı: 2010
Barkod: 9789758289806
Dünya Yiyecek, İçecek ve Mutfak Terimleri Sözlüğü (Ciltli)
Dünyadaki mutfak ve yerel yiyecekler taranarak hazırlanmış olan bu sözlük, ulusların, uluslararası yiyecek, içecek ve mutfak terimlerini kolaylıkla kullanımını hedefleyen bu sözlük aynı zamanda uluslararası en ünlü yemeklerin açıklamalı tariflerini, yeni tarifler hazırlayabilmeyi, ülke mutfaklarının tanıtımını, tüm soğuk sıcak içecekler ve en ünlü kokteyl çeşitlerini ve bunların kullanımlarını da İngilizce'den Türkçe'ye çevrilmiş bir şekilde anlatan ve on üç bin terimi içeren bir çalışmadır.
Değişim Yayınları
Aranan özelliklerde kitap bulunamadı